Malzemeler

• 3 yumurta (orta boy)
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket Söke Glutensiz Sade Kek Unu
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ

Hazırlanışı

1. Fırınınızı önceden 180°C ye ayarlayın ve ısıtmaya başlayın.
2. 20 cm' lik kelepçeli kalıbınızı sıvı yağ ile yağlayın.
3. Yumurta ve toz şekeri çırpma kabına koyun ve karışım beyazlaşıncaya kadar 5 dakika çırpın.
4. Üzerine unu ilave ederek 1 dakika çırpın. Daha sonra sütü ve yağı ilave edip karışım homojen hale gelinceye kadar mikser ile 2 dakika daha çırpın.
5. Hamuru bir sıyırıcı yardımıyla yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
6. Fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
7. Çıkardıktan sonra ılınmasını bekleyin ve keki kalıptan çıkarın.
8. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Afiyet olsun...

Tarifi Dinle